Процес израде леда произвођача леда

Кроз довод воде вода аутоматски улази у резервоар за складиштење воде, а затим се пумпа на дивертерску цев пумпом за воду. Дивертер цев равномерно тече воде на испаривач хлађен ниским фрижидером - течном расхладном средством. Вода се охлади до тачке замрзавања, а вода се охладила до бода за смрзавање, док је вода која није замрзнута од стране испаривача поново тече у резервоар за складиштење воде и поново покреће циркулацију путем пумпе за воду.
Када лед достигне потребну дебљину, улази у ДЕ - глазуру, а високи - топли ваздух отпуштен из компресора преусмерен је на испаривач кроз вентил за преокрет да би заменио ниско вентил за неспособност да би заменио ниско фрижир за неспособност. На овај начин се формира слој воденог филма између леда и испаривача, што лед чини одвојеном од испаривача, а лед слободно пада у резервоар за складиштење леда у наставку.